Η Δημοτική Κοινότητα Κάτω Νευροκοπίου, ο Σύλλογος Μικρασιατικών & Καππαδοκικών Δεσμών και ο Δήμος Κ. Νευροκοπίου διοργανώνουν την αναβίωση του παραδοσιακού εθίμου «ΣΑΓΙΑ» που πραγματοποιείται την παραμονή των Θεοφανείων.
Σύμφωνα με το έθιμο, δημιουργείται μια τεράστια πυρά που φωτίζει όλη την πλατεία και γύρω από τη φωτιά στήνεται κυκλικός παραδοσιακός χορός από τους κατοίκους του χωριού. Προσφέρονται διάφορα νηστίσιμα εδέσματα, κομπόστες από σταφίδες, δαμάσκηνα ή βερίκοκα συνοδεία με κόκκινο κρασί.
Το δρώμενο αυτό Παραμονή των Θεοφανίων, όπως και πολλά άλλα κατά την περίοδο του δωδεκαημέρου στην Ελλάδα, αποτελεί μια σύνθετη τελετουργική πράξη, η οποία περιέχει και λατρευτική διάσταση και έχει ως κύριο σκοπό την ευετηρία, δηλαδή την καλοχρονιά, στοιχείο που τονίζεται με την πυρά, τις ευχές, τους χορούς και τα τραγούδια.
Το έθιμο έχει τις ρίζες του στην Καππαδοκία.


